Zie jij paardenbloemen als onkruid, die overal in je bloemperken en tussen de tegels opduiken? Naast dat konijnen de bladeren heel erg lekker vinden is een paardenbloem ook voor mensen gezond. Hij bevat vitamine A, B, C en D, verschillende mineralen, bitterstoffen en looistoffen: allemaal goed voor je. Het is een sterk reinigend kruid, dat ingezet wordt ter stimulering van de nieren en reiniging van de blaas. Het werkt vooral op de lever. Het sap van de bloemstengel wordt gebruikt tegen wratten; je smeert het sap er gewoon op. De bladeren en bloemen kun je gebruiken in een salade. Als je het tegen klachten aan de lever of urinewegen wilt gebruiken, raadpleeg dan een erkend fytotherapeut.

Bron: Kruid en Mens van Marlies Engels