Voel je je vaak zonder energie, heb je darm- en huidproblemen en/of ben je snel grieperig, dan zou je eens kunnen proberen minder gluten te eten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst, rogge en spelt. Het zit in veel brood en pasta, maar ook als bindmiddel in veel voedingsmiddelen. Het is even zoeken, maar in de supermarkt vind je glutenvrije alternatieven. Veel mensen voelen zich beter bij een glutenvrij dieet. Jij ook?
