Heb jij ook weleens van die momenten, dat je kleding weer even wat strakker zit? Dat je merkt dat je gaandeweg weer wat ongezonder bent gaan eten en weer terug wilt naar je streefgewicht? Minder toegevoegde suikers wilt eten en je weer fit wilt voelen? Gezond eten is zo gemakkelijk nog niet. Ongezond voedsel is overal om ons heen te verkrijgen en goedkoper. Zeker als we teveel stress ervaren en ons cortisol stijgt, grijpen we snel naar een gemakkelijke hap. Je kunt het jezelf makkelijker maken door voor de komende week recepten te verzamelen (bijvoorbeeld uit de tijdschriften van de supermarkt of een app), zodat je niet meer hoeft te bedenken wat je wilt koken. Haal de boodschappen voor meerdere dagen in huis. Natuurlijk worden boodschappen steeds duurder. Een alternatief is dan om je groenten op de markt te halen. Vergeet dan ook de gezondere tussendoortjes niet zoals fruit en snackgroenten (lekker met humus bijvoorbeeld!). Als je planning voor het avondeten rond is, bedenk dan ook een paar lunchgerechten: even wat anders dan die boterham met kaas! Misschien zelfs met een visje erbij (regelmatig in de aanbieding via de app 'Too good to go'!). Het vraagt wat creativiteit en misschien wat hulp van je omgeving… en gelukkig levert het je daarna gegarandeerd meer energie op. Eet smakelijk!
